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推荐冬笋鸡汤——降脂减肥进补身体
2022-06-15

冬季很容易出现手脚冰凉的情况,这个和天气寒冷和体质虚弱有很大的关系,所以在平时的时候应该多吃一些温补的食物。冬季多吃冬笋对健康有好处,可以通便排毒,也可以补充营养。冬笋的制作方法有很多,下面我们就来学习冬笋鸡汤的做法,适合冬季食用。

冬笋鸡汤

材料:

一斤二两左右土鸡一只、冬笋、胡萝卜、香菇适量、葱姜适量、盐少许。

做法:

1、鸡洗净,放砂锅内加足量水,放葱姜

2、大火烧开水然后转成小火继续炖一个半小时,中间可以把上面的白色沫去除干净,这样口感会更好。

3、时间差不多了,可以捞出葱姜和冬笋还有胡萝卜。然后把香菇洗干净切成片放入汤继续炖半个小时,然后加入少许的盐就可以了。

功效

冬笋鸡汤味道鲜美,而还可以补充营养。冬笋是竹笋刚刚发芽时的笋芽,其中含有丰富的热量、维生素、蛋白质和膳食纤维,同时还含有人体所需的大量的微量元素,具有清热益气、通肠排便、消油腻、解酒毒等作用。冬笋本身味道鲜美促进新陈代谢,降脂减肥。冬季适合喝这样的汤,不仅可以补充营养,而且还可以缓解冬季容易出现的手脚冰凉啊,或者是营养不良造成的身体虚弱等情况,都可以尝试喝这样的糖,具有滋补的作用。

关于冬笋鸡汤的做法和功效,大家看了以后是不是觉得很值得一做呢,其实煲汤就是需要时间的,小火慢炖,炖的时间越长才能显示出它的营养成分哦,所以平时的时候可以常喝汤,美味营养都在烫里,大家可以回家试试这样的做法哦。