材料

桃子2个、黄瓜1根，食盐、醋、白糖各适量

做法：

将桃子和黄瓜分别洗干净后切块，放入碗中，加入少许盐腌制10分钟左右，倒掉水，加入适量的白糖、醋拌匀即可。

功效：

桃子性味平和，含有多种维生素、果酸以及钙、磷、铁等矿物质元素，具有活血化瘀的作用，黄瓜性凉味甘，具有抗衰老、减肥强体的作用，将桃子和黄瓜同凉拌食用，可以起到很好的利尿消炎的作用。